„Członkowie „The American Academy of Hospitality Sciences” jednogłośnie oświadczają, że Polska jest krajem, który konsekwentnie utrzymuje wysokie standardy jakości i osiąga doskonałe wyniki        w branży hotelarskiej, charakteryzuje się wyjątkową gościnnością, zapewnia bezpieczeństwo podróżowania oraz chroni zabytki kultury – w związku z czym nadają Polsce tytuł „Jednego z najbardziej atrakcyjnych krajów turystycznych świata”.

Amerykańska Akademia Nauk o Gościnności jest prywatną organizacją, założoną w 1948 roku pod nazwą International Restaurant Rating Bureau (Międzynarodowe Biuro Klasyfikacji Restauracji), a jej działalność sprowadzała się do przyznawania nagród dla wyróżniających się restauracji, restauratorów i kucharzy. Jako kryterium stosowano przede wszystkim jakość  i całościowe uznanie dla poziomu świadczonych usług. Od 1989 roku, kiedy prezesom został Joseph D. Cinque, pełniący tę funkcję do chwili obecnej, nowojorska organizacja zmieniła nazwę i poszerzyła zakres swoich zainteresowań i przyznawanych wyróżnień o szereg innych branż świadczących szeroko rozumiane luksusowe usługi związane z obsługą podróżnych; hotele, Spa, pola golfowe, linie lotnicze, linie żeglugowe, atrakcje turystyczne oraz producentów innych luksusowych produktów.

Nagrody przyznawane przez Amerykańską Akademię Nauk o Gościnności to Star Diamond Awards – Six Stars, Five Stars i International Star. Nagrody przyznawane są w następujących kategoriach;

•    Hotele i Ośrodki Wypoczynkowe,

•    Luksusowe Restauracje i Kucharze,

•    Korporacje.

Wśród polskich laureatów jest Ewa Minge za osiągnięcia w dziedzinie mody oraz w dekoracji wnętrz.

Od początku 2014 roku laureatami nagrody Star Diamond Award zostali m.in. Lufthansa, FIFA, Hublot – producent luksusowych zegarków i oficjalny „czasomierz” FIFA czy M/S Deutschland – statek marzeń.

Warto zwrócić uwagę, że wśród Honorowych Członków Zarządu AAHS (Honorary Trustees) jest Rita Cosby, dziennikarka i autorka bardzo zaangażowana w kreowanie pozytywnego wizerunku Polski      w Stanach Zjednoczonych. Jej książka Quiet Hero – Secrets From My Father’s Past, która znalazła się na liście bestsellerów The New York Times’a i Washington Post opisuje historię jej ojca – Ryszarda Kossobudzkiego, powstańca warszawskiego, który po jego upadku i ucieczce z niewoli niemieckiej znalazł się w Stanach Zjednoczonych. Rita, jego córka dowiedziała się o historii ojca dopiero w 2008 roku, kiedy na strychu domu odkryła starą walizkę zawierająca dokumenty i zdjęcia wojenne ojca. Przyznanie Polsce nagrody Six Star Diamond Award jest niewątpliwie również i jej zasługą.

Nagroda Star Diamond Award dla Polski została wręczona Andrzejowi Biernatowi, Ministrowi Sportu i Turystyki Rzeczypospolitej Polskiej w trakcie uroczystej gali Światowego Dnia Turystyki, w Warszawie 18 września 2014 r.

Dodatkowe informacje na temat The American Academy of Hospitality Sciences znajdują sie na stronie internetowej: http://www.stardiamondaward.com/